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南京有哪些超好吃又巨难找私房菜?
〖A〗、旧时叙 招牌碳火牛蛙锅，半米高的铜锅里两层牛蛙，麻辣鲜香又多汁弹牙，莴笋、藕、土豆等配菜口感丰富，一锅就能喂饱两个人，其他私家菜同样量多又好吃，建议4人以上同行，可以吃得丰富一些。
〖B〗、皮肚面顶上皮肚，肉丝，青菜，是南京特有的小吃。南京十大皮肚面，第一名就在这里。店里有七个座位，墙上挂着几张旧报纸。就是这样一个不起眼却破败不堪的小店。点一份金黄油渣的皮肚面，你会尝到皮肚的酥、油渣的脆、肉丝的嫩、辣油的鲜，从舌尖冲击到舌根，从上颚冲击到后脑勺。
〖C〗、桂花汤圆 冬天喝一碗热乎乎的桂花汤圆不仅暖胃还暖心，汤圆分为豆沙口味和芝麻味，还有令人难忘的酒酿红枣桂花汤底。0柴火馄饨 柴火馄饨的重点在于汤底，用大骨熬制而成，喝馄饨汤的时候甚至能喝到骨头里的骨髓。闻到香气，就知道这碗馄饨没错了。煮好的小馄饨再滴几滴辣油。
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