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安徽铜陵有哪些不为人知的美食呢?
钱桥牛头：铜陵特色美食，肉质酥烂、入口即化。 酥糖：铜陵传统小吃，松软甜润、入口即化。 粉蒸肉：铜陵传统美食，深受各路食客喜爱。 大肠面：铜陵传统美食，味道香浓、营养丰富。 墨子酥：铜陵特色小吃，香甜爽口、油而不腻。 江毛水饺：铜陵特色美食，皮薄肉嫩、风味独特。
铜陵烧饼，又称酥饼，以其层次丰富、酥脆可口而闻名。在铜陵太平街，许多商贩出售这种受欢迎的烧饼，吸引了众多顾客。 铜陵白姜是当地的传统名产，已有两千多年的种植历史，以其皮白微黄、个头大、质地脆嫩而著称，被誉为“中国白姜”。
大通茶干 大通茶干又被叫做铜陵茶干，这是一种是主要用大豆来为为原料，又经过了多道的工序，制成豆干，之后再去用八角、甘草、冰糖、虾籽酱油等调料来卤制十个小时左右而成的美味。铜陵烧饼 铜陵烧饼与其说是烧饼，不如说我觉得叫酥饼更好，因为它里外有十几层，层层酥脆，吃起来又脆又脆。
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