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上海买菜为什么这么难?我给西安433元的“英雄之菜”道歉
与之形成鲜明对比的是，去年底西安曝光的一批社区团购的天价菜，当时被认为是巨贵，但现在看来，这价格已经显得良心许多。西安的“英雄之菜”在团购菜面前也不得不低头，这让人感慨世态炎凉。面对持续一个月的菜荒，买菜难成了上海大部分人的烦恼。在这样的背景下，上海的团购菜货源充足，但销售方式和价格却发生了变化。
这样的情况让人不禁感叹，疫情下的上海，买菜难，且价格昂贵。在这样的背景下，上海的团购模式显得尤为突出。然而，团购的货源充足，却面临着渠道独家供货的限制。这种销售方式的变化，以及价格的显著提升，让人们对于上海蔬菜供应的管理问题产生了疑问。
上海买菜难的原因主要有以下几点：供应链管理问题：尽管上海的蔬菜种植面积和种植量并不缺乏，但蔬菜从田间地头到消费者手中的“最后一公里”存在问题。蔬菜基地的菜可能因为物流、配送等环节的瓶颈而烂在地里，而隔离小区的人却难以获得新鲜蔬菜。
上海团购金字咸肉生蛆,公司致歉,食品安全问题该如何保障?
最后一条建议是，选择新鲜食品代替深加工的食品。如今，消费者和生产者之间的销售链条更长了，食品货运在全球扩展，各级批发商陆续出现，而每多一道环节，食品就多了一分掺假的风险。所以为了减少风险，最好尽量选择加工次数少的产品，比如选土豆好过薯片，大米好过米粉，鲜肉好过肉松。
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