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上海餐饮配送
上海市集体用餐配送监督管理办法第一章总则的主要内容包括以下几点：目的与依据：目的：强化对集体用餐配送活动的监管，防止食物中毒和食源性疾病的发生，保障用餐者的健康与生命安全。依据：依据《中华人民共和国食品安全法》等法律和相关规定制定。
上海市集体用餐配送监督管理办法是上海市人民政府为保障公众食品安全和餐饮服务质量而制定的一系列规章制度。以下是该办法的概述：发布时间与依据：上海市人民政府于2005年7月11日发布第51号令，明确规定了集体用餐配送的各个环节应当遵循的标准和要求。
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