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小郡肝串串香(总店)的麻辣小郡肝好不好吃
对于美食爱好者而言，小郡肝串串香（总店）的麻辣小郡肝确实非常美味。这些小郡肝在串串香的锅里稍微烫一下便能享用，口感脆嫩，即使吃完后，口中依然能回味无穷的香气。它们独特的麻辣鲜香味道，让人一吃难忘。当你品尝这些小郡肝时，你会感受到一种难以抗拒的诱惑，仿佛被其独特的风味所吸引，让你难以放下手中的串串。
据尝过的食客们反馈，牟家巷的小郡肝串串香的麻辣小郡肝口感极佳。其麻而不燥，香而不腻，令人回味无穷。而且，店家的服务态度也很好，让人感觉宾至如归。总体而言，牟家巷的小郡肝串串香的麻辣小郡肝是一款值得尝试的美食。如果你是麻辣美食的爱好者，不妨去试试看，相信你会喜欢上它的。
成都的小郡肝串串香店不仅种类繁多，而且每一种都独具特色。无论是麻辣小郡肝还是香菜牛肉，都能满足不同食客的口味需求。在成都，吃串串香不仅是一种享受，更是一种文化体验。
小郡肝 小郡肝指的是鸡胗或鸭胗，经过腌制后串在竹签上，口感脆嫩，是串串火锅中的经典食材。 串串形式 所有食材都用竹签串好，方便取食。食材种类丰富，包括牛肉、鸡肉、蔬菜、豆腐等，满足不同口味需求。 麻辣锅底 锅底以四川麻辣为主，使用多种香料和辣椒熬制，味道浓郁，辣而不燥。
正宗小郡肝是可以不用蘸碟的，煮好从锅里面拿出来一串一串直接上口，碗都可以不用，这样完全还原了小时候的麻辣烫，吃起更香。正因为腌制了那么长的时间，所以从锅里捞起来郡肝上的调料味道依旧在，我每次都是一大把一大把的烫。
除了美味的串串，店内的环境也非常不错。装修风格简洁大方，灯光柔和，音乐悠扬，让人感觉很放松。店内的服务态度也很好，工作人员热情周到，让人感到宾至如归。每次去这家小郡肝串串香，都会点上各种串串，品尝不同的味道。而且这里的串串种类丰富，可以满足不同人的口味需求。
什么是小郡肝串串香?
小郡肝串串香是四川的特色美食之一。小郡肝串串香主打火锅，锅底可红油可清汤可鸳鸯，涮料不是直接放在锅里，而是用竹签串上各种食材放进火锅涮（特别要说明的是，一根竹签只串一样食材，或一小块郡肝，一小块牛肉、或一大块青笋、一大卷豆干、一大片莲藕、一大片魔芋等），然后将涮熟的食材撸下蘸着佐料吃。
就是用鸡胗、鸭胗等部位切成小块串起来，像煮火锅一样煮着吃的东西。小郡肝，这是巴蜀也就是四川那边的一种叫法。学名即为胗，即为禽类帮助进行消化的场所和部位，而小郡肝则是方言的说法。严格意义上讲，小郡肝的范围比鸡胗的要广。
成都排名第一的串串香是小郡肝串串香。个人认为在成都最好吃的串串应该是小郡肝串串。在成都小郡肝串串遍地开花，到处都可以看到各种品牌的小郡肝串串香，前几年特别的火，甚至加盟连锁品牌的都开到了海外。说起小郡肝串串其实源自于成都钢管厂宿舍区里的一家“结子串串”，所谓结子其实就是郡肝。
小郡肝是指动物肌肉中比较细嫩的部分，常见于串串香等烹饪方式中。具体来说，小郡肝的部位因动物种类不同而有所差异。以鸡肉为例，小郡肝主要指的是鸡胸和鸡腿附近的一部分肌肉组织，质地相对更加鲜嫩且易于入味。
四人吃小郡肝串串香要多少钱?
按照成都消费来讲，每个人平均消费应该在30到50元，因为现在的串串店大部分都有折扣，所以相对来说是比较便宜的，毕竟串串香是属于大众消费的嘛！价格太高也就不会有那么多人热爱串串香这种美食了。一串的价格平均都在3-7毛（包括荤素）素签比较便宜，肉类也比较便宜，都比较划算，就是盘装菜稍微嫌贵，一份十几元一盘，不过量还是比较足。
人均消费：约140元。距离：距旧宫新苑南区约727米，是旧宫最热火锅榜第1名。 小郡肝火锅串串香（旧宫店）特色：主打串串香，菜品丰富，推荐特色小郡肝、麻辣牛肉和香菜牛肉。营业时间：11：00-03：00。人均消费：约116元。亮点：串串种类多，适合喜欢麻辣口味的食客。
钢管厂五区小郡肝串串香 人均：56元 地址： 长荣路与长华路交叉口西60米 其实一直知道钢管厂五区的，但是没想到分店鳞次栉比开了好多啊，听这家店主说分店有近五十个，我去过几次泛悦国际店，因为是比较新的分店，装修啊位子啊都挺干净整洁的，菜啊都挺新鲜的。
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