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山西阳城特产:润城枣糕
〖A〗、起源与地位：润城枣糕起源于历史文化名镇阳城县润城镇，又名“麦芽枣糕”。2017年，它被列为省级非物质文化遗产名录，体现了其独特的历史文化价值。制作工艺：润城枣糕的制作工序繁杂，技艺讲究。麦子需在适宜的温度下浸泡12天，待长出小嫩芽后晾干磨成面粉。这种面粉制作的馍具有淡淡的麦芽香和丝丝的甜味儿。
〖B〗、润城枣糕是起源于中国历史文化名镇阳城县润城镇一带的特色面食，又名“麦芽枣糕”。它制作工序繁杂，技艺讲究，不用任何添加剂，无碱自发，无糖自甜，且健脾消食，和胃理中，具有一定的药用价值，是用任何标粉面、精粉面蒸制的馍馍所无法媲美的。2017 年被列为省级非物质文化遗产名录。
〖C〗、肉罐肉特色：用本地特制砂罐慢炖猪肉（或羊肉），肉质酥烂，汤汁浓郁，带有药膳香气。典故：源于明清，曾是宫廷贡品。 酸菜黑圪条特色：用高粱面或莜面制成粗面条，搭配酸菜、土豆，酸香开胃，是晋东南家常面食代表。吃法：可加辣酱或陈醋提味。
〖D〗、润城枣糕 润城枣糕是阳城县润城镇的特色食品，以其形态美观、入口香甜而著称。 毛头丸 毛头丸与普通的肉丸不同，具有独特的形状、外貌和风味，是阳城县的一种特色美食。 阳城杂割 阳城杂割主要分为羊杂割和牛杂割两类，其中羊杂割更为正宗，由羊肚、羊血和羊汤等制成。
〖E〗、润城枣糕怎么来 润城镇位于阳城县城东7公里处， 又称 “小城”，是历史文化名镇。 润城枣糕——这种形状如花的馒头，制作过程十分讲究。麦子要在适宜的温度下浸泡1-2天，长出小嫩芽，再晾干磨成面粉，用这种面粉制作的馍才会有淡淡的麦芽香和丝丝的甜味儿。
〖F〗、润城枣糕：这可是阳城县润城镇的特色美食哦，长得特别好看，吃起来也是香甜可口，就像是把甜蜜都融进了糕点里。毛头丸：别看它和肉丸都是丸子家族的，但它们的样子、味道可是大相径庭呢，毛头丸有着自己独特的魅力。
阳城县润城过油肉的做法怎么做的
〖A〗、阳城县润城过油肉的做法如下：准备食材 主料：里脊肉200克，蒜薹1把，野生黑木耳适量。辅料：鸡蛋1个，淀粉2小勺，盐适量，十三香适量，鸡精适量，老抽适量，醋适量。食材处理 里脊肉处理：将猪里脊肉切成2厘米大小、薄厚均匀的肉片，确保肉片大小适中，便于烹饪时均匀受热。
〖B〗、阳城县润城过油肉的做法如下：主要材料： 里脊肉200克 蒜薹1把 鸡蛋1个 淀粉2小勺 调味料： 盐适量 十三香适量 鸡精适量 老抽适量 醋适量 其他材料： 野生黑木耳 制作步骤：准备肉片：将猪里脊肉切成2厘米大小、薄厚均匀的肉片。
〖C〗、阳城县润城过油肉的做法如下： 准备食材 里脊肉：200克，切成2厘米大小、薄厚均匀的肉片。 蒜薹：1把，切段备用。 鸡蛋：1个，用于腌制肉片。 淀粉：适量。 调味料：盐、十三香、鸡精、老抽、醋适量。 黑木耳：适量，放入凉水中加入少许淀粉泡发2小时以上，然后切小块。
沁河沁河古堡群
沁河古堡群数量众多，主要分布在端氏镇至润城镇方圆四五十里的范围内。以下是关于沁河古堡群的详细信息：地理位置：沁河古堡群主要分布在山西省沁水县和阳城县的端氏镇至润城镇之间。保存状况：皇城、郭峪、窦庄、郭壁、湘峪等地的古堡保存较为完整，而城堡遗址则遍布坪上、半峪、尉迟、屯城、刘善、周村等区域。
沁河古堡位于山西省晋城市沁水县。这些古堡并非单独存在，而是由多个古堡组成的古堡群，坐落在沁河之畔，具体特点如下：地理位置：沁河古堡地处山西省东南部，沁河从这里蜿蜒流过，古堡便坐落在这片肥沃的土地上。历史底蕴：古堡历经风雨沧桑，见证了无数个春秋的交替，是当地历史发展的重要见证。
沁河古堡位于山西省晋城市沁水县。具体信息如下： 地理位置：沁河古堡坐落在沁河之畔，沁水县地处山西省东南部。 古堡特色：沁河古堡并非单独存在，而是由多个各具特色的古堡组成的古堡群。这些古堡有的以坚固的城墙著称，有的则以其精美的建筑细节而受人赞誉。
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