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驴肉火烧里面都含硝吗
〖A〗、驴肉火烧里面都含硝吗 我来答 4个回答 #热议# 作为女性，你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗？匿名用户 2014-12-30 展开全部 驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。
〖B〗、炖制的驴肉不能偷工减料，比如，不要放硝盐，硝盐过量对人体健康不利，也影响肉的味道。其次，要掌握好火候，有时候，您吃驴肉火烧有这样的感觉，吃的驴肉不容易嚼烂，容易塞牙缝，这就跟驴肉煮的火候有关系，煮的好的驴肉，不管您的牙好不好，塞牙缝是偶尔的情况。
〖C〗、应该不是食物中毒，应该是天气热没有休息好上火导致的。
〖D〗、驴肉火烧是河北省保定市的一种传统小吃，主要原料为驴肉和火烧，其中火烧是用未经发酵的面粉制作而成。 驴肉火烧的制作过程包括选择新鲜驴肉，加入多种香料进行卤煮，然后将熟驴肉夹入刚出炉的火烧中。 保定市的驴肉火烧以漕河地区的最为正宗，其中以驴脸部的肉最为细嫩和讲究。
〖E〗、熟驴肉 适量 青椒 适量 葱 适量 盐 适量 驴肉火烧的做法 面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时我们就做酥油。小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。
〖F〗、驴肉火烧在北京、天津以及河北的餐饮市场享有极高的声誉。其烹饪方法要求使用陈年老汤，加入秘制调料，在大锅中慢炖而成。选用的驴肉以野外放养的小驴或较肥的驴肉为佳，因其肉质更佳。虽然老驴的汤香，但肉不如小驴嫩。
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