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新津有什么好吃的名小吃
〖A〗、- **推荐菜品**：红汤黄辣丁。- **理由**：这家餐馆从1987年开店，至今已有37年历史，是本地著名的老字号餐馆。红汤黄辣丁是店里的必点特色菜，类似于水煮做法，泡萝卜更是点睛之笔。 **胡三饭店 - **地址**：新津区普兴街道普兴东街27号。- **推荐菜品**：水煮耙泥鳅、家常土鳝鱼。
〖B〗、新津有以下好吃的名小吃：蔡湾柚：特点：蔡湾柚是新津县独具特色的地方名柚，以果大皮薄、果肉浅黄、柔嫩多汁、酸甜可口而著称。产地：因产于新津县花桥镇蔡湾村而得名，是当地的一张美食名片。牧马山辣椒：特点：牧马山辣椒以色红、肉厚、香辣、味醇而闻名，是新津县历史上有名的土特产品。
〖C〗、新津有以下好吃的名小吃：蔡湾柚：特点：蔡湾柚是新津县的地方名柚，以果大皮薄、果肉浅黄、柔嫩多汁、酸甜可口著称。产地：产于花桥镇蔡湾村。牧马山辣椒：特点：牧马山辣椒色红、肉厚、香辣、味醇，是新津县历史上有名的土特产品。产地：主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。
〖D〗、新津有以下好吃的名小吃：蔡湾柚：特点：蔡湾柚是新津县的地方名柚，果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口。来源：因产于花桥镇蔡湾村而得名，是新津县独特的水果品种。牧马山辣椒：特点：牧马山辣椒色红、肉厚、香辣、味醇，是新津县历史上有名的土特产品。
〖E〗、**凉面**：夏天在新津尤为流行，凉面以其独特的口感和清凉解暑的特点受到欢迎。面条通常经过冷水处理后拌入特制的调味汁，如芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥等，再配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，味道既清爽又开胃。 **兔头**：兔头是四川地区特有的一种小吃，尤其在成都及周边地区极为流行。
〖F〗、新津有许多美味的名小吃，以下是一些值得尝试的品种：严豆粉：细腻顺滑，豆香浓郁，搭配秘制酱料，每一口都令人满足。张牛肉：选用上等牛肉精心烹制，肉质鲜嫩，香气四溢，让人回味无穷。汤锅：新津的一大特色，选材讲究，汤底醇厚，鲜美可口，营养丰富。
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